Lutter contre la drosophile suzukii en adaptant sa production de cerises

Thématiques principales du groupe

• Adapter sa production de cerises afin de lutter efficacement contre la drosophile Suzukii

Le groupe s'oriente sur 2 solutions pour lutter contre la drosophile suzukii, les filets ou l'argile. Les filets sont efficaces mais c'est  une solution onéreuse qui ne s'adapte pas toujours à la topographie et au sol de la vallée. Quant à l'argile les traces présentes au niveau du pédoncule ne permettent pas à ce jour la commercialisation en circuit long.

• Mise en place d'un réseau d'irrigation économe en eau

Le changement climatique ainsi que la mise en place de filets sont deux facteurs qui imposent la mise en place de l'irrigation sur les parcelles. C'est pourquoi le groupe Dephy a suivi une formation du CRIIAM Sud, puis Simon Cordier est venu conseillé individuellement chaque producteur. Les projets seront particulièrement économes en eau et se feront en fonction des besoins de l'arbre. Par ailleurs le groupe va travailler sur l'amélioration de la qualité du sol et sa capacité de rétention en eau.

• Expérimentation de filets anti insectes

 En 2023 les premiers filets Alt'Droso ont été installés sur un verger Bio de 0.4ha les résultats s'avèrent encourageants pour une première année, la présence de drososophiles étant quasiment nulle . Toutefois l'itinéraire technique doit être encore travaillé car les filets ont tendance à augmenter la présence de maladies fongiques...

En 2024 les premières parcelles de filets mono rang en pose directe ont vu le jour. La nature du sol très calcaire ne permettant pas d'enfoncer les piquets de soutènement dans le sol. Il faut donc poser les filets à même les arbres, ce qui veut dire qu'ils sont posés à terre à la récolte et stockés par la suite à l'abri dans des bâtiments. Il faut compter un minimum de 5 personnes pour faire ces poses. Les débuts furent laborieux mais avec un peu de pratiques la mise en place devient plus rapide.

Cette technique a permis de réduire d'un seul IFT insecticide cette année, mais en 2025 il est prévu de faire uniquement un traitement contre la drosophile Suzukii avant la pose du filet.

Une fiche "Pratiques remarquables" à été rédigée

• Expérimentation de l'utilisation de l'argile

L'utilisation de l'argile en 2023 a permis de réduire les dégâts de la drosophile Suzukii, mais cette utilisation doit être encore testée. En 2024 des producteurs vont participer à des essais dans le cadre du projet Stratos. Ces essais permettront de tester l'efficacité de la combinaison d'argile et d'insecticides, tout en réduisant l'utilisation de ces derniers. Les premiers résultats de ces essais seront publiés à l'automne 2024.

• Raisonnement de la lutte chimique

2023 une année de doutes et de questionnements, l'interdiction de l'utilisation de l'Imidan a poussé les producteurs à traiter plus souvent contre la drosophile. Les IFTs ont donc augmenté et malgré cela les pertes sur les variétés "mi saison" et tardives sont considérables.

Par ailleurs, les pluies printanières ont fait des dégats importants sur les variétés précoces, ce qui explique des IFTs parfois moins importants en 2023. Les producteurs n'ont pas réalisé certains traitements suite à l'éclatement des fruits.

Autres thématiques travaillées par le groupe et pistes innovantes explorées collectivement

• Alternatives au désherbage chimique sur le rang

En 2023 les désherbants dans les vergers ne sont plus utilisés que sur le rang. La majorité des inter rangs sont implantés en couverts végétaux ou en enherbement naturel. Ces derniers sont fauchés ou détruits au printemps. Quatre producteurs du groupe Dephy participent au Projet Codefi 2 en vu d'améliorer la qualité des sols avant l'implantation de jeunes vergers puis la croissance de ces derniers.

• Mise en place de méthodes de biocontrôle sur pruniers

Résultats du groupe 

Réduire les dégâts de la drosophile Suzukii est l'objectif principal du groupe. En 2022 le projet DEPHY était de limiter les quantités d'Imidan utilisées afin de diminuer progressivement les IFTs.

Début 2023 l'Imidan est retiré du marché à la grande stupeur des producteurs qui espéraient encore une nouvelle dérogation, afin de mettre en place progressivement des méthodes alternatives. Ce coup de massue déstabilisa la production de la vallée et fit d'abord place au désarroi et à la colère.

L'onde de choc passée, deux structures ont décidé de mettre en place des essais d'utilisation de l'Argile pure en suivant un protocole très précis. (voir document ci-dessous)

Les premiers résultats semblent prometteurs pour les cerises précoces et de saison. Malheureusement la drosophile Suzukii est encore trop présente sur les variétés tardives.

Parallèlement à ces essais Le Gaec de l'Aveyron a testé l'utilisation combinée de l'argile en y  ajoutant un insecticide. Les résultats ont été surprenants sachant que la présence de drosophiles était beaucoup moins importante que sur les essais argile pure, ainsi que sur les parcelles traitées aux insecticides. Ces derniers tests (sans protocoles en 2023) seront reconduits en 2024 et feront l'objet d'un suivi.

Attention: A ce jour le rinçage de l'Argile n'est pas encore tout à fait satisfaisant, des traces blanches restent au niveau du pédoncule. Ce désagrément ne pose pas de problème en circuits courts, mais est très souvent refusé en coopérative et sur les circuits longs.